Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Суп овощной с макаронами
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	13.12.15 13:39:14
Рецепт прочитали:	3 / 209
За рецепт выдано:	1

картофель - 500 г
морковь - 1.5 шт.
петрушка - 0,5 пучка
душистый перец - 10 горошин
лавровый лист - 1 шт.
макароны (рожки, коленки и т.п.) - 2/3 стакана
масло - 1 ст. л.
томатное пюре - 1 ст. л.
вода - 3 л
соль - по вкусу

В кипящую воду положить макароны и варить 20 мин на слабом огне, положить в суп поджаренные на масле морковь, петрушку и томатное пюре.
Картофель нарезать кубиками и положить вместе с другими овощами, перцем, лавровым листом, солью; варить пока все овощи не станут мягкими.
Если макароны мелкие, то следует сначала положить овощи и только к концу варки - макароны.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су