Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Суп-пюре из помидоров и яблок |
| Категория: | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка СмешиваниеКатегории населения и другое Для вегетарианцев |
| Дата добавления рецепта: | 13.12.15 20:43:13 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 5 / 253
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
яблоки - 3 шт.
помидоры - 4 шт.
морковь - 1 шт.
пшеничная мука - 1 ст. л.
растительное масло - 1 ст. л.
рис - 100 г
вода - 1 л
помидоры - 4 шт.
морковь - 1 шт.
пшеничная мука - 1 ст. л.
растительное масло - 1 ст. л.
рис - 100 г
вода - 1 л
Описание процесса приготовления:
Морковь нарезать ломтиками и слегка поджарить на масле; добавить пшеничную муку, смешанную с острым перцем, и жарить еще 2 мин.
Переложить в кастрюлю, залить горячей водой, довести до кипения, добавить нарезанные ломтиками помидоры и свежие яблоки, очищенные от кожицы и семян, и варить 30 мин.
Массу протереть через сито, вновь довести до кипения и посолить. Можно отдельно в подсоленной воде отварить рис и подать его к супу в отдельной тарелке.
Переложить в кастрюлю, залить горячей водой, довести до кипения, добавить нарезанные ломтиками помидоры и свежие яблоки, очищенные от кожицы и семян, и варить 30 мин.
Массу протереть через сито, вновь довести до кипения и посолить. Можно отдельно в подсоленной воде отварить рис и подать его к супу в отдельной тарелке.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су