Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Холодный суп-пюре
Категория:	Супы и бульоны / Холодные супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Тёрка
Дата добавления рецепта:	13.12.15 21:16:21
Рецепт прочитали:	2 / 208
За рецепт выдано:	1

помидор - 3 шт.
огурец - 2 шт.
сладкий перец - 2 стручка
салат - 150 г

вода - по потребности
растительное масло - 3 ст. л.
уксус (лимонный сок) - по вкусу
соль, перец - по вкусу

Овощи мелко изрубить, положить в миску, сильно растереть, добавить постепенно холодную кипяченую воду, растительное масло и уксус, пока не получится однородная масса.
Протереть сквозь сито, подержать в холодильнике.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су