Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Итальянский картофельный салат с маслом
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Итальянская кухня Способы приготовления    Блендер    Вареное    Нарезка Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	17.12.15 23:08:52
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 252
За рецепт выдано:	1

мелкий картофель - 24 шт.
крупные листья базилика - 12 шт.
оливковое масло - 120 мл
чеснок, раздавленный - 2 зубчика
красная луковица, измельченная - 1 шт.
нарезанный шнитт-лук - 2 ст. л.
нарезанная петрушка - 60 г
красный винный уксус - 3 ст. л.

1. Отварить картофель в подсоленной воде в течение 10-12 минут до готовности. Слить и охладить так, чтобы картофель оставался чуть теплым. Слить и нарезать на крупные куски. Переложить в салатницу.
2. Измельчить все оставшиеся ингредиенты в блендере и полить теплый картофель, чтобы он лучше впитал заправку. Перемешать и оставить как минимум на 1 час. Приправить по вкусу и подавать комнатной температуры.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су