Автор термина:



Красатулька
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Пунш
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / П
Дата добавления термина:	11.01.11 13:28:41
Термин прочитали:	3 / 558
За термин выдано:	2

(от древнеиндийского "панч" -пять) - изначально это напиток из рома, вскипяченного с сахаром, водой и различными фруктами. Напиток готовится с обязательным присутствием пяти компонентов: ром, вино, мед, сахар, сок фруктов.
Часто в пунш добавляют пряности. Можно приготовить и безалкогольный пунш из различных фруктовых напитков, свежих и консервированных ягод и фруктов. Причем такой пунш может быть и охлажденным.