Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из капусты и чернослива
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник Способы приготовления    Нарезка    Тёрка Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	28.12.15 23:26:26
Рецепт прочитали:	3 / 347
За рецепт выдано:	1

капусты - 400 г
чернослива - 100 г
моркови - 50 г
лимонная кислота или сок лимона - по вкусу
сахар - по вкусу

Нарезать соломкой свежую белокочанную капусту, посыпать ее сахарным песком, перетереть руками до появления сока. Сок отжать. Заранее замочить чернослив, а когда набухнет, вынуть косточки и порезать кусочками. Натереть на крупной терке свежую морковь. Все овощи соединить, перемешать и добавить сок лимона или разбавленную водой лимонную кислоту. Подать к столу, украсив черносливом и ломтиками моркови.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су