Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Гречневая каша с сыром и овощами
Категория:	Горячие блюда / Блюда из круп / Разные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	19.01.16 22:51:13
Рецепт прочитали:	3 / 206
За рецепт выдано:	1

морковь - 100 г
адыгейский сыр - 200 г
гречка - 200 г
цветная капуста - 200 г
куркума - 1/2 ч. л.
смесь перцев - 1/2 ч. л.
соль - по вкусу

Овощи и адыгейский сыр нарежьте небольшими кубиками. Можно так же использовать любые овощи - кабачок, баклажан, фасоль стручковую, белокочанную капусту. Разогрейте на сковороде масло, добавьте в него специи и через пару секунд сыр и овощи. Обжаривайте все на среднем огне 5 минут. Промойте гречку и добавьте ее в овощи. Залейте небольшим количеством воды, посолите, перемешайте, накройте крышкой и варите до готовности - пока вся вода не впитается.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су