Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Грузинская кукурузная каша
Категория:	Горячие блюда / Блюда из круп / Разные
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Грузинская кухня Способы приготовления    Вареное    Нарезка Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	20.01.16 00:24:11
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 242
За рецепт выдано:	0

кукурузная крупа - 800 г
кукурузная мука - 50 г
сыр сулугуни - 200 г

Просейте кукурузную муку через сито. Крупу промойте, залейте 1 литром подсоленой воды и доведите до кипения. Варите кашу до готовности, по мере необходимости снимая пену. Быстро помешивая всыпьте в кашу кукурузную муку. Варите на медленном огне еще 20 минут, накрыв кастрюлю крышкой. Нарежьте сыр тонкими ломтиками и добавьте к каше, все тщательно перемежайте.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су