Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Перловая (пшеничная) каша со свеклой
Категория:	Горячие блюда / Блюда из круп / Разные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Тёрка Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	21.01.16 01:35:51
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 265
За рецепт выдано:	1

перловая крупа (можно взять пшеничную) - 200 г
свекла - 2 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 2 ст. л.
зелень - 1 пучок
соль, перец - по вкусу

Перловую крупу промойте и замочите на ночь (пшеничная крупа не нуждается в предварительном замачивании). Отварите крупу до готовности в подсоленой воде. Очистите и натрите на мелкой терке свеклу и морковь. Разжарьте на растительном масле овощи 5-10 минут. Добавьте к овощам готовую перловую кашу, перемешайте, закройте крышкой и потомите на медленном огне 5 минут. Готовую кашу посыпьте мелко порубленной зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су