Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Котлеты с овощами и фасолью
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Тёрка Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	21.01.16 01:46:13
Рецепт прочитали:	1 / 26 / 218
За рецепт выдано:	1

морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
фасоль в томатном соку - 0,5 банки
кукурузная мука, можно и простую муку - 2-3 ст. л.
оливковое масло - (для жарки)
соль - по вкусу

Морковь натереть на терке мельче, но не на очень мелкой, чтобы котлеты не распадались. Лук мелко порезать кубиками. Соединить в мисочке морковь, лук и полбанки фасоли, добавить кукурузную муку, посолить. Разогреть сковородку, лучше если она будет тефлоновой, тогда легче переворачивать котлеты, налить масло и жарить с одной стороны. Когда перевернули на другую сторону - накрыть крышкой, убавить огонь и 2-3 минутки под крышкой!

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су