Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Грибной суп по-белорусски
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Белорусская кухня Способы приготовления    Вареное    Мясорубка    Тушеное
Дата добавления рецепта:	27.01.16 01:44:14
Рецепт прочитали:	3 / 258
За рецепт выдано:	1

вешенки (ножки) - 500 г
лук репчатый - 4-5 шт.
мука - 500 г
подсолнечное масло - 3 ст. л.
уксус - по вкусу
соль - по вкусу

Отварите свежие ножки в течение 1-2 часов, пропустите через мясорубку, потушить с луком на растительном масле. Из полученного фарша сделайте пельмени, которые положите в грибной отвар, предварительно добавив две столовых ложки муки. Готовый суп-пюре заправляйте уксусом и солью по вкусу.

Этот рецепт создан по материалам: Dom-kulinarov
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су