
Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:

| Термин: | Минестроне |
| Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / М |
| Дата добавления термина: | 21.01.11 10:00:33 |
| Термин прочитали: |
1 / 3 / 593
|
| За термин выдано: | 2 |
Описание термина:
Минестроне в переводе с итальянского означает «густой суп», ровно как и в кулинарии обозначает легкий овощной суп, загущенный лапше видными тесанными изделиями и особой пикантной заправкой. Подобные итальянские блюда наиболее характерны для Северной Италии.












