Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Вкус Аргентины дома: соус чимичурри
Категория:	Соусы и маринады / К рыбе
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Аргентинская кухня Способы приготовления    Блендер    Нарезка
Дата добавления рецепта:	02.02.16 16:54:59
Рецепт прочитали:	2 / 7 / 387
За рецепт выдано:	1

свежая петрушка - 1 пучок
свежая кинза - 1 пучок (если с сухим орегано – 2 ст. л.)
чеснок - 3 зубчика
белый винный уксус - 1/4 чашки
оливковое масло - 1/2 чашки
хлопья красного острого перца - по желанию
соль - по вкусу

Зелень нарезать мелко и положить в стакан блендера. Добавить измельченный чеснок и уксус. Измельчить смесь блендером, затем небольшими порциями вливать оливковое масло, продолжая взбивать. Добавить соль по вкусу и хлопья острого перца.

Этот рецепт создан по материалам: Вся соль
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су