Автор рецепта:



lorchen
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	А-ля Кесадилья с курочкой и яблоком
Категория:	Холодные блюда и закуски / Разные
Кол-во порций блюда:	8
Общее время приготовления:	от 15 до 25 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На ужин    На природу-пикник Национальная кухня    Мексиканская кухня
Дата добавления рецепта:	22.01.11 07:28:20
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 826
За рецепт выдано:	7

- лаваш средний - 2 шт.,
для начинки - отварное куриное мясо - 300 г,
- кисло-сладкое яблоко - 1 шт.,
- сыр твердый - 100 г

 

Мелко режем куриное мясо.
Яблоко очистим от сердцевины и нарежем на тонкие ломтике.
Сыр трем на крупной терке.
Лаваш режем на 4 части.

На середину лаваша - куриное мясо, сверху яблочные дольки, затем сыр. Сворачиваем.

Жарим на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон до зарумянивания, придавив их лопаткой.

Сложить стопочкой.
Есть желательно горячими или тёплыми.

Настоящая кесадилья делается в тортильи, а у меня в лаваше, поэтому А-ля ))