Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Малосольная семга |
| Категория: | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Охлажденное в холодильнике или морозилке |
| Дата добавления рецепта: | 14.02.16 01:43:27 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 2 / 233
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
филе семги на коже - 600 г
сахар - 3 ст. л.
сок лайма - 1 шт.
бренди или коньяк - 2 ст. л.
укроп - по вкусу
морская соль - 6 ст. л.
сахар - 3 ст. л.
сок лайма - 1 шт.
бренди или коньяк - 2 ст. л.
укроп - по вкусу
морская соль - 6 ст. л.
Описание процесса приготовления:
Рыбу обсушите бумажным полотенцем и положите в миску кожей вниз.
Посыпьте рыбу солью, сахаром, полейте соком лайма и бренди. Посыпьте веточками укропа.
Накройте миску пленкой и уберите на 3-4 часа в холодильник.
Промойте рыбу под струей воды и обсушите.
Посыпьте рыбу солью, сахаром, полейте соком лайма и бренди. Посыпьте веточками укропа.
Накройте миску пленкой и уберите на 3-4 часа в холодильник.
Промойте рыбу под струей воды и обсушите.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су