Автор рецепта:



Аленkа
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Постный суп "Крчик"
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Национальная кухня    Армянская кухня Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	14.02.16 09:28:33
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 276
За рецепт выдано:	1

квашеная капуста - 1 кг
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
вода - 6,5 стакана
пшеничная крупа - 1 стакан
масло растительное - 3 ст.л.
зелень петрушки - по вкусу
перец черный (молотый) - по вкусу
соль - по вкус

Взять глубокую кастрюлю с водой и поставить на огонь пока и закипятить.
Добавить крупу, когда крупа будет готовой добавить мелко нарезанную, квашеную капусту и нарезанную кубиками, картофель.
Посолить, поперчить.
Варить до готовности картофеля.
Добавить обжаренный на масле,лук.
При подаче посыпать измельченной зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: Tarelochka.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су