Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кабоб из утки
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Мясорубка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	20.02.16 14:39:27
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 254
За рецепт выдано:	1

Мясо утки - 500 г
Репчатый лук - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Столовый уксус - 1 ч. л.
Соль - по вкусу

1. Приготовьте фарш: мясо утки пропустите через мясорубку, смешайте с мелко нарубленным луком, посолите.
2. Из полученного фарша сформируйте небольшие колбаски, обваляйте их в муке и обжарьте в растительном масле. Кабоб можно жарить на открытом огне, нанизав колбаски на шампуры.
3. Готовые колбаски выложите на блюдо, сбрызните уксусом.

Этот рецепт создан по материалам: Abzhora
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су