Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриное филе в кляре
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	21.02.16 12:27:56
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 225
За рецепт выдано:	1

Филе куриное – 0,4 кг
Масло растительное - по потребности
Белок куриного яйца – 1 шт.
Мука пшеничная – 90 г
Пиво – 75 мл
Перец - по вкусу
Соль – по вкусу

1. Приготовьте кляр: перемешайте муку, перец, соль, пиво и взбитый белок. Масса кляра должны быть пышной.
2. Вымытое филе порежьте кусочками.
3. Окунайте в кляр курицу и до готовности обжаривайте в масле.

Этот рецепт создан по материалам: Abzhora
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су