Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриные крылышки с соусом
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Маринование    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	21.02.16 12:32:32
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 212
За рецепт выдано:	1

Куриные крылышки – 1 кг.
Соевый соус – 0,1 мл
Масло оливковое – 2,5 ст. л.
Чеснок – 2 зубца
Сок лимона – 2 ч. л.
Сливки (33%) – 0,1 мл
Мед жидкий – 70 г
Майонез легкий – 50 г
Горчица - 0,5 ст. л.
Йогурт натуральный – 50 мл
Молотый черный перец – по вкусу
Специи – по вкусу
Соль – по вкусу

1. Приготовьте маринад для крылышек: разотрите до однородного состояния горчицу с медом и добавьте в нее сок лимона и смесь из оливкового масла и соевого соуса. Приправьте специями по вкусу и хорошо перемешайте.
2. Вымытые крылышки обмажьте маринадной массой и положите в емкость, которую накройте пленкой. Охладите в холодильнике в течение часа.
3. На разогретом гриле обжарьте маринованные крылышки до корочки.
4. Приготовьте соус: взбейте сливки и щепотку соли, добавьте к ним измельченный чеснок, майонез, йогурт и перемешайте.
5. В центр тарелки поставьте соусник, а вокруг него разложите крылышки.

Этот рецепт создан по материалам: Abzhora
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су