Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Салат из огурца в мятном маринаде |
| Категория: | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Английская кухняСпособы приготовления Маринование Нарезка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 16.03.16 22:32:51 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 225
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
средних размера огурец, очищенный от кожи и семечек - 3 шт.
малиновый уксус - 1,5 ст. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
мелко порубленная мята - 3 ст. л.
сахар - 1 щепотка
морская соль и свежемолотый черный перец - по вкусу
малиновый уксус - 1,5 ст. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
мелко порубленная мята - 3 ст. л.
сахар - 1 щепотка
морская соль и свежемолотый черный перец - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Очистите огурцы от кожи и семечек и порежьте толстыми полуколечками.
В миске сделайте маринад, смешав мяту с оливковым маслом и уксусом. Фернли рекомендует использовать хересный уксус, мой муж обошелся домашним малиновым уксусом. Это был правильный выбор.
Приправьте маринад солью, сахаром и черным перцем.
Положите огурцы в миску с маринадом, хорошенько перемешайте руками и отставьте в сторону на полчаса. Перед тем, как подавать на стол, еще раз хорошенько перемешайте.
В миске сделайте маринад, смешав мяту с оливковым маслом и уксусом. Фернли рекомендует использовать хересный уксус, мой муж обошелся домашним малиновым уксусом. Это был правильный выбор.
Приправьте маринад солью, сахаром и черным перцем.
Положите огурцы в миску с маринадом, хорошенько перемешайте руками и отставьте в сторону на полчаса. Перед тем, как подавать на стол, еще раз хорошенько перемешайте.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су