Автор рецепта:



annalukinova
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Манник с ягодами
Категория:	Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Миксер    Смешивание
Дата добавления рецепта:	03.04.16 17:42:43
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 247
За рецепт выдано:	1

Манная крупа - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 3 шт.
Ванилин - 1/3 ч.л.
Сода - 0,25 ч.л.
Ягоды - по вкусу
Соль - 1 щепотка

Для крема:
Сметана - 150 г
Сахар - по вкусу

Манку смешать с кефиром, оставить на 1 час набухать. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином, добавить к манке, взбить. Постепенно добавить муку с содой. Форму смазать, выложить ягоды, залить тестом. Печь 40-60мин при 170-180*. Проверить спичкой. Пока манник печется, сметану перемешать с сахаром (не взбивать). Манник остудить, смазать кремом.

Этот рецепт создан по материалам: Фотострана
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су