Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Закуска "Французская" |
| Категория: | Холодные блюда и закуски / Из сыра |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание Фритюр |
| Дата добавления рецепта: | 05.04.16 22:56:49 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 374
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Яичный белок - 4 шт.
Сыр - 200 г
Мука - 1 ст.л.
Растительное масло - 0,5 л
Зелень петрушки - по вкусу
Перец молотый черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Сыр - 200 г
Мука - 1 ст.л.
Растительное масло - 0,5 л
Зелень петрушки - по вкусу
Перец молотый черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
1. Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.
2. Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки.
2. Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су