Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Булочки розочки с яблоками
Категория:	Выпечка / Пирожки и булочки
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)
Дата добавления рецепта:	07.04.16 20:25:27
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 366
За рецепт выдано:	2

- Сметана - 200 г,
- Сахар - 4 ст.л.,
- Яйца куриные - 1 шт.,
- Молоко - 100 мл,
- Дрожжи - 1 ч.л.,
- Мука - 2 стакан,
- Яблоки - 1 шт.,
- Вареная сгущенка - 100 г,
- Растительное масло - 1 ст.л.,
- Ванилин по вкусу

 

В теплое молоко высыпаем дрожжи и оставляем на 15 минут.

Яблоко моем и отчищаем от шкурки.

В чашку просеиваем муку через сито.

Выливаем дрожжи с молоком и разбиваем яичко, перемешиваем.

Теперь добавляем сахар, сметану, ванилин (на кончике ножа).

Замешиваем тесто, по мере необходимости можно добавить немного муки. Нам необходимо получить мягкое дрожжевое тесто.

Я перекладываю его в мешочек и убираю в теплое место. Тесту необходимо подняться 2 раза.

Теперь готовое дрожжевое тесто равномерно раскатываем, присыпая мукой.

Сверху выкладываем вареную сгущенку.

Яблоко натираем сверху сгущенки на крупной терке.

Сворачиваем наше тесто с начинкой в рулет.

Рулет разрезаем на небольшие кусочки.

Блюдо для запекания смазываем подсолнечным маслом.

Выкладываем наши булочки. Запекаем при 180 градусов 20 – 30 минут.

«Булочки розочки» получается очень мягкие и ароматные. Их можно подавать к столу с чаем, либо молоком. Приятного чаепития!

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Скоро нас ждет самый светлый и чистый праздник Святой Пасхи. С давних времен хозяйки готовились к нему заранее, наводили порядки в доме, пекли куличи, пасхи, булочки, и, конечно же, красили яички. Сегодня мы будем готовить очень вкусные «булочки розочки с яблоками», которые украсят ваш праздничный, пасхальный стол.

Этот рецепт создан по материалам: recipe4you
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су