Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На праздник    На природу-пикник Праздничная кухня    23 февраля    Пасха    9 мая - день Победы Способы приготовления    Маринование    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	14.04.16 21:35:42
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 315
За рецепт выдано:	1

скумбрия свежезамороженная - 3 шт.
морковка вареная большая - 1 шт.
горошек зеленый консервированный - 1 банка
лук репчатый - 3 шт.
растительное масло - 100 г
уксус (9%) - 100 г
кетчуп (татарский) - 3 ст. л.
черный молотый перец - 1 ч. л.
соль, перец (по) - 1 ст. л.

Скумбрии разморозить, разделить на филе, нарезать не большими кусочками. Переложить ее произвольно нарезанной, чуть не доваренной морковью, кольцами лука и горошком. Залить маринадом: растительное масло, уксус, сахар, соль, кетчуп, черный перец. Оставить на столе на 30 мин, потом убрать в холод.
Через сутки рыбка готова. Если делать вечером, то утром уже можно кушать.

Этот рецепт создан по материалам: domashnie-recepti.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су