Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рисовая каша с клубникой и кокосовым молоком
Категория:	Каши / Сладкие каши
Общее время приготовления:	40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	15.04.16 10:42:09
Рецепт прочитали:	5 / 295
За рецепт выдано:	2

- Рис - 50 г,
- Вода - 115 мл,
- Кокосовое молоко - 70 г,
- Лайм - 1 шт.,
- Клубника - 3 шт.,
- Тросниковый сахар - 3 ст.л.

 

Клубнику вымыть, обсушить на салфетке и крупно нарезать. Сбрызнуть соком лайма.

Добавить коричневый сахар, перемешать и дать настояться.

Рис круглозерный залить водой, довести до кипения, закрыть крышкой и варить на медленном огне на 15 минут.

Добавить коричневый сахар, густое кокосовое молоко и вымешивать до тех пор, пока молоко не растопится. Снова накрыть крышкой и варить еще 15 минут на медленном огне.

Выложить клубнику с соком на рисовую кашу (немного клубники оставить для украшения), перемешать, закрыть крышкой и дать ягодам немного прогреться в течение 3 минут.

Выложить кашу на тарелку, украсить оставшейся клубникой, полить соком и посыпать цедрой лайма.

Этот рецепт создан по материалам: Ледимайл.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су