Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пшенная каша с медом и кедровыми орешками
Категория:	Каши / Сладкие каши
Общее время приготовления:	20 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	15.04.16 10:36:41
Рецепт прочитали:	4 / 291
За рецепт выдано:	2

- Пшено - 1 стакан,
- Сливочное масло - 2 ст.л.,
- Мёд - 3 ст.л.,
- Кедровые орешки - 2 ст.л.,
- Мята по вкусу

 

Почему-то принято считать,что каши – это в основном гарниры к мясным или рыбным блюдам. А ведь каши могут быть прекрасным сладким завтраком или даже десертом! Прежде чем варить кашу, советую её сначала залить кипятком на 2-3 минуты. Это уберет специфическую горечь пшена. Затем воду слить, налить новую и варить до готовности. Не забудьте немного посолить кашу для вкуса.

Когда каша сварится, выключить огонь и накрыть кастрюлю полотенцем на 10 минут. Каша станет рассыпчатой и «пушистой».

Горсть кедровых орешков подсушить на сухой сковороде.

Выложить кашу в миску, добавить кусочек сливочного масла. Перемешать.

Полить кашу жидким медом.

Подавать к столу, посыпав кедровыми орешками и украсив листиками мяты.

Рассыпчатая каша готова! Душистый мед, ароматная мята и хрустящие орешки – прекрасное дополнение к ней.

Этот рецепт создан по материалам: Ледимайл.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су