Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Гречневая каша с чесноком и грецкими орехами
Категория:	Каши / Каши на воде
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Тушеное
Дата добавления рецепта:	15.04.16 11:01:24
Рецепт прочитали:	2 / 278
За рецепт выдано:	2

- Гречневая крупа - 1 стакан,
- Грецкий орех - 100 г,
- Чеснок - 2 зубчик,
- Вода - 2.5 стакан,
- Растительное масло - 100 мл,
- Соль по вкусу

 

Приготовить ингредиенты. Сварить гречку. Для варки лучше использовать казан или кастрюлю с толстыми стенками. На 1 стакан крупы понадобится 2,5 стакана воды, соль по вкусу. Довести до кипения, затем убавить огонь и варить примерно 20 минут. Жидкости остаться не должно. Готовой гречневой каше нужно настояться. Для этого укутать кастрюлю чем-нибудь теплым или поставить в духовку на несколько минут, на медленный огонь.

Чеснок мелко нарезать и пожарить в сковороде.

В сковороду добавить гречку. Все перемешать. Выложить кашу в тарелку.

Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде, очистить от пленки и добавить к гречке. Можно полить соевым соусом. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Ледимайл.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су