Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Ягодный смузи
Категория:	Напитки / Безалкогольные / Разное
Кол-во порций блюда:	3
Общее время приготовления:	40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Вареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	21.04.16 08:08:10
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 262
За рецепт выдано:	2

- Малина - 300 г,
- Черника - 0.5 стакан,
- Стебли ревеня - 4 шт.,
- Сахар - 300 г,
- Газированная вода - 330 мл,
- Вода - 1 стакан,
- Мята по вкусу

 

Приготовьте сироп из ревеня. В средней кастрюле объедините сахар, воду и ревень. Доведите до кипения и варите на среднем огне, помешивая, 10 минут. Снимите с плиты, добавьте мяту и дайте постоять 1 минуту, затем процедите смесь через ситечко. Смесь должна быть густой. Если она слишком водянистая, верните в кастрюлю и продолжите готовить до загустения. Накройте и охладите около 1 часа.

Добавьте немного свежей малины и 2 ст. ложки ревеневого сиропа в блендер и взбейте. Разделите половину ягод черники между 3-4 стаканами. Разлейте малиново-ревеневую смесь. Добавьте газированную воду или игристое вино в каждый стакан.

Оденьте свежие ягоды на деревянные шпажки и вставьте в стакан. Украсьте ягодами малины и веточкой мяты.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Часть черники используйте для напитка, другую половину - для украшения. Ягодный смузи - яркий и очень вкусный, прекрасно подойдет для небольшой вечеринки.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су