Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Печенье с миндалем и ежевикой

Категория: Выпечка / Печенье
Кол-во порций блюда: 10
Общее время приготовления: 60 мин.
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Миксер
   Смешивание

Дата добавления рецепта: 21.04.16 12:53:31
Рецепт прочитали: 1 / 294
За рецепт выдано: 2
Печенье с миндалем и ежевикой
Ингредиенты:
- Миндаль - 0.5 стакан,
- Мука - 450 г,
- Сливочное масло - 150 г,
- Ежевика - 330 г,
- Сахарная пудра - 150 г,
- Корица - 0.5 ч.л.,
- Соль - 0.5 ч.л.
Стадии приготовления:
 
 
Печенье с миндалем и ежевикой

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите миндаль в один слой на противень и запекайте, пока не подрумянится, около 15 минут. Полностью охладите затем измельчите в кухонном комбайне.
 
Печенье с миндалем и ежевикой

В отдельной миске смешайте 2/3 стакана сахара и 150 г сливочного масла, миксером в течении 3 минут.
 
Печенье с миндалем и ежевикой

Смешайте муку, соль, корицу и молотый миндаль в средней миске.
 
Печенье с миндалем и ежевикой

Добавьте мучную смесь и перемешайте вручную.
 
Печенье с миндалем и ежевикой

Разделите тесто на 2 равные части. Смажьте маслом квадратную форму для выпечки, посыпьте мукой, стряхните излишки. Прижмите одну половину теста на дно противня, предварительно окунув пальцы в муку. Разбросайте ежевику поверх теста и посыпьте ее 2 ст. ложками сахара.
 
Печенье с миндалем и ежевикой

Раскрошите другую половину теста над ягодами. Выпекайте до золотистого цвета в течении 30 мин.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Удивительный вкус ежевики в сочетании с идеальным рассыпчатым ореховым тестом - само совершенство!
Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!