Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Булочки с белым шоколадом
Категория:	Выпечка / Пирожки и булочки
Кол-во порций блюда:	8
Общее время приготовления:	40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Духовка    Замешивание (тесто)    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	21.04.16 18:46:42
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 316
За рецепт выдано:	2

- Кефир - 150 мл,
- Молоко - 2 ст.л.,
- Мука - 2 стакан,
- Разрыхлитель - 2 ч.л.,
- Сахар - 1 ст.л.,
- Масло сливочное - 8 ст.л.,
- Цедра лимона - 1.5 ч.л.,
- Сок лимона - 1.5 ч.л.,
- Белый шоколад - 150 г,
- Сахарная пудра - 1.5 стакан,
- Соль - 1 щепотка

 

Подготовьте ингредиенты.

Смешайте 2 неполных стакана муки, разрыхлитель, соль, сахар и цедру лимона.

Добавьте охлажденное сливочное масло и снова взбейте.

Добавьте кусочки белого шоколада, перемешайте и влейте кефир. Вымесите тесто. Готовое тесто будет с кусочками шоколада и кусочками сливочного масла.

Поместите его на рабочую поверхность, придайте круглую форму, разделите на 8 частей. Выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки.

Разогрейте духовку до 200 градусов Ц. Выпекайте печенье 15-20 минут. Охладите в течении 5 минут, пока будете делать глазурь.

Для ее приготовления смешайте до однородности сахарную пудру, молоко, сок и цедру лимона.

Полейте булочки глазурью. Подавайте с лимонным маслом и свежими фруктами.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

В этом рецепте в тесто для булочек добавляются кусочки белого шоколада и цедра лимона. Вы можете приготовить замечательный десерт, дополнив булочки с глазурью кусочками фруктов и лимонным маслом. Этот рецепт не оставит вас равнодушными!

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су