Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Миндальные тарталетки
Категория:	Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Кол-во порций блюда:	12
Общее время приготовления:	150 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Миксер    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	22.04.16 09:09:39
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 269
За рецепт выдано:	2

- Сливочное масло - 150 г,
- Сахар - 0.5 стакан,
- Яйца - 2 шт.,
- Яичные желтки - 1 шт.,
- Сахарная пудра - 50 г,
- Мука - 1 стакан,
- Миндальная мука - 150 г,
- Миндальный экстракт - 1 мл

 

Подготовьте ингредиенты для теста и формочки.

В миске взбейте сливочное масло и сахар.

Добавьте яичный желток и муку.

Смешайте все ингредиенты, придайте тесту форму шара. накройте миску пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.

Для начинки взбейте сливочное масло и сахар. Добавьте яйца, миндальную муку и миндальный экстракт.

Тесто разделите на порции и пальцем прижмите по всей поверхности формочек, предварительно смазанных маслом. Ложкой поместите в середину начинку.

Выпекайте в духовке, разогретой до 170 градусов 20-23 минуты до золотистого цвета.

Выложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Нежное печенье с миндальной начинкой - один из лучших рецептов для зимних праздников.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су