Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Тыквенный пирог
Категория:	Выпечка / Пироги
Общее время приготовления:	55 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Духовка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	23.04.16 14:33:48
Рецепт прочитали:	1 / 250
За рецепт выдано:	2

- Тыквенное пюре - 420 г,
- Вода - 3 ст.л.,
- Яйца - 2 шт.,
- Ванильный экстракт - 2 ч.л.,
- Мука для пирога - 2 стакан,
- Сода пищевая - 1 ч.л.,
- Коричневый сахар - 1 стакан,
- Грецкие орехи - 2 ст.л.,
- Масло сливочное топленое - 4 ст.л.,
- Сахар - 2 ст.л.,
- Жирные сливки - 2 ст.л.

 

В большую миску поместите тыквенное пюре, яйца и ваниль. Влейте воду.

Добавьте муку и пищевую соду. Перемешайте до однородности.

Отдельно смешайте 1/2 стакана коричневого сахара, 1/2 стакана муки, грецкие орехи и растопленное сливочное масло.

Форму для выпечки смажьте маслом и вылейте в нее тесто.

Посыпьте сверху ореховой смесью и запеките в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

Чтобы приготовить глазурь смешайте четверть стакана коричневого сахара, сахар-песок, 1 ч. ложку ванильного экстракта и сливки. Доведите смесь до кипения. Снимите с плиты и перемешайте, пока сахар не растворится.

Полейте готовый пирог равномерным слоем по всей поверхности. Подавайте теплым или комнатной температуры.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су