Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сырники
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	27.04.16 20:52:52
Рецепт прочитали:	4 / 14 / 236
За рецепт выдано:	2

- Мука - 300 г,
- Сахар - 60 г,
- Разрыхлитель - 2 ч.л.,
- Молоко - 1 стакан,
- Творог - 0.5 стакан,
- Масло сливочное - 3 ст.л.,
- Яйца - 2 шт.,
- Ваниль - 1 ч.л.,
- Сода пищевая - 0.5 ч.л.,
- Корица - 0.5 ч.л.,
- Соль - 1 щепотка

 

Взбейте муку, сахар, разрыхлитель, соду, корицу или мускатный орех и соль вместе в большой миске. В отдельной миске, взбейте молоко, творог, сливочное масло, яичные желтки и ваниль.

Соедините влажные компоненты с сухими и аккуратно перемешайте. Отдельно взбейте 2 яичных белка и вмешайте в тесто.

Большую сковороду разогрейте на среднем огне, сбрызните маслом. Обжарьте сырники до золотисто-коричневой корочки с обеих сторон.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавайте с медом, джемом или сметаной. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су