Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кексы с грушей и орехами
Категория:	Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Общее время приготовления:	40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Духовка    Смешивание    Тёрка    Другое
Дата добавления рецепта:	28.04.16 16:44:05
Рецепт прочитали:	5 / 243
За рецепт выдано:	2

- Груши - 2 шт.,
- Масло сливочное - 6 ст.л.,
- Сахар - 150 г,
- Кефир - 1 стакан,
- Яйца - 2 шт.,
- Ванильный экстракт - 2 ч.л.,
- Разрыхлитель - 2 ч.л.,
- Овсяные хлопья - 150 г,
- Мука - 180 г,
- Сода - 1 ч.л.,
- Кардамон или корица - 1 щепотка,
- Мускатный орех - 0.5 ч.л.,
- Фундук - 0.5 стакан,
- Горький шоколад - 85 г,
- Соль - 1 ч.л.

 

В отдельной миске смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель, соду, специи и соль, все сухие ингредиенты, кроме орехов и шоколада.

Груши очистите, натрите на крупной терке.

Растопите сливочное масло, добавьте сахар, кефир, яйца и ваниль. Перемешайте.

Добавьте сухую смесь и быстро перемешайте. Вмешайте шоколадную стружку.

Формочки для кексов, сбрызнутые маслом, заполните тестом на 3/4. Посыпьте тертым фундуком.

Запекайте в духовке при температуре 210 градусов 20-25 минут. Готовность проверьте зубочисткой. Охладите в течении 10 минут, затем выложите на решетку до полного охлаждения.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су