Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лимонный пирог с полентой
Категория:	Выпечка / Пироги
Общее время приготовления:	50 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Духовка    Миксер    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	29.04.16 06:17:13
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 274
За рецепт выдано:	2

- Сливочное масло - 12 ст.л.,
- Сахар - 1 стакан,
- Яйца - 3 шт.,
- Кукурузная мука - 0.5 стакан,
- Миндаль молотый - 300 г,
- Разрыхлитель - 1 ч.л.,
- Цедра лимона - 1 ч.л.,
- Лимоны для сока - 2 шт.

 

Взбейте сливочное масло и сахар.

Добавьте яйца и взбейте на низкой скорости.

Миндальные орешки измельчите очень мелко в кухонном комбайне. У вас должно получиться 1 полный стакан и еще треть.

Деревянной лопаткой вмешайте кукурузную муку и молотый миндаль.

Добавьте цедру лимона и разрыхлитель. Перемешайте.

Форму для запекания сбрызните маслом. Запеките пирог в духовке при температуре 165 градусов в течении 45-55 минут. Проверьте готовность зубочисткой.

Пока печется пирог приготовьте сироп. Сок 2-х лимонов смешайте с 1 ст. ложкой сахара и подогрейте, пока сахар не растворится. полейте сиропом пирог. Или присыпьте сахарной пудрой. Украсьте цедрой лимона.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавайте со стаканом молока. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су