Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шоколадные валентинки
Категория:	Выпечка / Печенье
Общее время приготовления:	120 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Миксер    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	30.04.16 20:59:57
Рецепт прочитали:	3 / 253
За рецепт выдано:	2

- Мука - 300 г,
- Разрыхлитель - 1 ч.л.,
- Корица молотая - 2 г,
- Какао-порошок - 60 г,
- Коричневый сахар - 240 г,
- Яйцо - 1 шт.,
- Ванилин - 1 ч.л.,
- Масло сливочное - 220 г,
- Сахарная пудра по вкусу,
- Соль - 1 г

 

Смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу и какао-порошок в миску. Взбейте вместе и отложите в сторону.

В миске смешать электрическим миксером сливочное масло и коричневый сахар до однородной массы.

Добавить яйца и ваниль и продолжить взбивать.

Добавить смесь сыпучих ингредиентов в два-три приема, хорошо перемешивая после каждого добавления.

Поместить тесто в полиэтилен и придавить слегка рукой. Поставить в холодильник на два часа.

Для выпечки печенья разогреть духовку до 180 градусов. Вынуть тесто из мешка на посыпанную мукой поверхность на 5-10 минут. Раскатать пласт теста, толщиной 5-6 мм.

Выдавить формой печенье.

Выпекать в духовке в течении 12 минут на противне, устланном пергаментной бумагой. Выньте из духовки и дайте полностью остыть.

Выложить бумажные трафареты на охлажденные «сердечки» и присыпать сахарной пудрой "Love You".

Аккуратно удалите бумагу и трафареты с помощью пинцета.

Используйте крошечные кисти, чтобы исправить "ошибки".

Оставшиеся печеньки можно смазать нутеллой.

Расположите на блюде или в корзинке и поставьте Вашему милому!

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су