Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шоколадное печенье с начинкой
Категория:	Выпечка / Печенье
Общее время приготовления:	130 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Микроволновая печь    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	30.04.16 21:06:38
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 339
За рецепт выдано:	2

- Масло сливочное соленое - 226 г,
- Сахарная пудра - 120 г,
- Яйцо - 1 шт.,
- Ванилин - 2 ч.л.,
- Мука - 350 г,
- Какао-порошок - 60 г,
- Белый миндальный шоколад - 120 г,
- Молочный миндальный шоколад - 120 г,
- Фисташки, M & M, ассорти орехов по вкусу,
- Соль - 2 г

 

Замесим тесто с какао порошком и оставим охладиться часа на два.

Затем раскатаем и нарежем небольшими прямоугольниками. Лучше использовать специальные формы для резки, если они у вас есть. Выпекаем в духовке при 180 градусах (на пергаменте) примерно 8 минут.

Пока печенье запекается, растопим белый и молочный шоколад в микроволновке и для дальнейшего использования разольем по чашкам.

Готовое печенье окунаем в шоколад примерно на треть. Даем немного стечь и выкладываем на тарелку. Для украшения можно использовать мелко резанный инжир, шоколадную стружку, дробленные эмэндэмсы, в общем, чего душе угодно). Смело используйте самые различные варианты и комбинации.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су