Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яблочный штрудель
Категория:	Выпечка / Разное
Общее время приготовления:	65 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	03.05.16 10:22:23
Рецепт прочитали:	2 / 254
За рецепт выдано:	2

- Яблоки - 8 шт.,
- Масло сливочное - 60 г,
- Апельсин для сока - 1 шт.,
- Мед - 2 ст.л.,
- Сахар - 0.5 стакан,
- Изюм - 100 г,
- Слоеное тесто - 1 упаковка,
- Миндаль молотый - 4 ст.л.,
- Яйца - 2 шт.,
- Коричневый сахар - 4 ст.л.,
- Корица - 2 ч.л.

 

Яблоки очистите и нарежьте мелкими ломтиками. Сливочное масло растопите на сковороде на среднем огне и добавьте яблоки. Протушите в течении 3 минут и добавьте апельсиновый сок.

Добавьте мед, изюм и сахар. Продолжите готовить, пока сахар не растворится. Снимите с плиты и охладите. Слейте лишнюю жидкость.

Раскатайте тесто, разрежьте прямоугольниками. Посыпьте молотым миндалем и поместите начинку с одной стороны, с другой сделайте надрезы. Края теста смажьте взбитым яйцом.

Накройте начинку и защипните края. Посыпьте молотой корицей. Запеките в духовке 25-30 минут при температуре 220 градусов, пока не подрумянятся.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавайте горячим или холодным. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су