Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Маковый пирог
Категория:	Выпечка / Пироги
Общее время приготовления:	60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Миксер    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	04.05.16 07:53:26
Рецепт прочитали:	2 / 298
За рецепт выдано:	2

- Сахар - 150 г,
- Яичные желтки - 8 шт.,
- Яйцо - 1 шт.,
- Лимоны для цедры - 2 шт.,
- Мука - 0.5 стакан,
- Кукурузный крахмал - 0.5 стакан,
- Масло сливочное - 220 г,
- Мак - 70 г,
- Соль - 1 щепотка

 

Яичные желтки отделите от белка. Взбейте в миксере с сахаром в течении 8 минут.

Лимоны очистите от цедры. Добавьте ко взбитым желткам.

Добавьте кусочки масла и снова взбейте. Затем просейте в эту смесь муку и кукурузный крахмал. Добавьте мак.

Перемешайте тесто деревянной лопаткой до однородности. Форму для выпечки сбрызните маслом. Вылейте в нее тесто.

Выпекайте пирог в духовке при температуре 160 градусов в течении 45 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су