Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат Грибная Поляна
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	26.05.16 09:26:07
Рецепт прочитали:	12 / 217
За рецепт выдано:	1

Маринованные грибы - 250 г
Яйцо вареное - 3 шт.
Филе курицы - 300 г
Сыр твердый - 150 г
Курага - 100 г
Зеленый лук - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Майонез - по потребности

Берем грибы и выкладываем на середину плоского блюда вверх ножками, нарезаем мелко лук, зелень и раскладываем вокруг. После раскладываем - яичный желток. Натираем белок на терке и также повторяем раскладку. Курагу сначала пропариваем и нарезаем соломкой. Выкладываем сверху и покрываем майонезом. Филе курицы варим, нарезаем соломкой, добавляем, покрываем майонезом. Твердый сыр натереть, покрываем майонезом. Накрыть блюдом сходного размера и перевернуть, чтобы нижний слой был сверху. Перед употреблением салату грибная поляна дать постоять 2-3 часа и можно подавать к столу.

Этот рецепт создан по материалам: Дело вкуса
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су