Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Вкусный салат с языком говяжьим
Категория:	Салаты / Из мяса
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	26.05.16 22:11:29
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 365
За рецепт выдано:	1

Отварной говяжий язык - 400-500 г
Яйцо - 6 шт.
Яблоки - 4-5 шт.
Картофель - 3-4 клубня,
Морковь - 2 шт.
Луковица - 1 шт.
Майонез - 1 банка
Столовый уксус - 1 ч. л.
Зелень петрушки и укропа - по потребности
Перец и соль - по вкусу

1. Язык почистить от кожи и порезать мякоть небольшими кусочками.
2. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и порезать дольками.
3. Картофель помыть, отварить в мундире, остудить, почистить и порезать кубиками.
4. Морковь помыть, отварить, остудить, почистить и порезать небольшими кусочками.
5. Лук почистить, вымыть, нарезать и сбрызнуть уксусом.
6. Яблоки помыть, почистить от кожицы, удалить сердцевину и также порезать кубиками или натереть на крупной терке.
7. Все перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. Перед подачей к столу вкусный салат с языком говяжьим посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Этот рецепт создан по материалам: Дело вкуса
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су