Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Украшение из шоколада с аппликацией
Категория:	Украшения для блюд / Украшение тортов и выпечки
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Другое
Дата добавления рецепта:	03.06.16 13:38:15
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 321
За рецепт выдано:	2

- шоколад по вкусу

 

Растапливаем шоколад. Пленку с элементами золотой фольги кладем перед собой фольгой вверх. Промазываем её 2–3 слоями шоколада, разравниваем поверхность. Даем шоколаду схватиться в течение 4–5 минут.

Колесиком для нарезки пасты или обычным острым ножом прорезаем шоколад полосками нужной ширины. Главное не повредить пленку!

Пленку с шоколадом сворачиваем в трубочку и кладем в холодильник до полного застывания шоколада.

С трубочки снимаем пленочную основу. Рисунок из фольги останется на шоколаде.

акое украшение выглядит очень эффектно, но для его приготовления нужна специальная пленка, которую можно купить в профессиональных кондитерских магазинах.

Этот рецепт создан по материалам: Кушать подано
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су