Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Украшение из шоколада Сигареты |
| Категория: | Украшения для блюд / Украшение тортов и выпечки |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня День рождения | Юбилей 23 февраляСпособы приготовления Другое |
| Дата добавления рецепта: | 03.06.16 13:45:54 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 303
|
| За рецепт выдано: | 2 
|
Стадии приготовления:
Темперированный растопленный шоколад выливаем на холодный мраморный стол или доску.
Поверхность разравниваем ножом – лопаткой.
Выравниваем края шоколадного пласта. Отступаем от дальнего края минимум 2 см., надавливаем ножом лопаткой и проводим от себя, двигаясь уверенно и скручивая плотные завитки.
Комментарий автора:
Такие украшения из шоколада будут выглядеть более парадными, если на доске смешать два вида темперированного шоколада: белый и темный.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су