Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Баклажаны с чесноком и майонезом
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из овощей
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	15.06.16 23:09:11
Рецепт прочитали:	4 / 318
За рецепт выдано:	1

средний баклажан - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
майонез - 1/4 чашки
лимонный сок - 1 ст. л.
рубленая петрушка - 1 ч. л.
соль - 1 ч. л.

1. Баклажаны вымыть, нарезать долькам и запекаем в духовке при температуре 200 С по 5 минут с каждой из сторон, затем их остужаем.
2. Смешиваем в блендере баклажан, очищенный чеснок, майонез, сок лимона, петрушка и все солим. Далее измельчаем до более нравящейся консистенции.
3. Украшаем баклажаны петрушкой и можно подавать.

Этот рецепт создан по материалам: Дело вкуса
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су