Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Салат с сельдью |
| Категория: | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 03.07.16 18:03:35 |
| Рецепт прочитали: |
3 / 258
|
| За рецепт выдано: | 2 
|
Ингредиенты:
-
картофель
- 2 шт.,
- свекла - 2 шт.,
- яблоко сорта «антоновка» - 1 шт.,
- малосольная сельдь - 200 г,
- лимонный сок - 1 ст.л.,
- консервированный зеленый горошек - 20 г,
- зеленый лук - 20 г,
- нерафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.
- свекла - 2 шт.,
- яблоко сорта «антоновка» - 1 шт.,
- малосольная сельдь - 200 г,
- лимонный сок - 1 ст.л.,
- консервированный зеленый горошек - 20 г,
- зеленый лук - 20 г,
- нерафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.
Стадии приготовления:
Картофель и свеклу отвариваем в мундире. Овощи чистим от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.
Яблоки чистим от кожуры, удаляем семенную коробку, нарезаем небольшими кубиками и сбрызгиваем лимонным соком. Зеленый лук нарезаем по диагонали тонкими колечками. Репчатый лук нарезаем тонкими кольцами.
Сельдь потрошим, отрезаем голову и хвост, промываем холодной проточной водой, аккуратно отделяем филе от костей. Филе нарезаем на кусочки.
Картофель, яблоко, свеклу и репчатый лук выкладываем в миску, добавляем подсолнечное масло и перемешиваем. Перекладываем горкой на сервировочное блюдо. Сверху красиво укладываем кусочки сельди. Салат с сельдью посыпаем зеленым луком и подаем к столу.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су