Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Мармелад из вишни
Категория:	Десерты / Конфеты, мармелад, леденцы и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Вареное    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	04.07.16 00:05:33
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 346
За рецепт выдано:	2

- Вишня - 500 г,
- Сахар - 150 г,
- Ванильный сахар - 5 г,
- Желатин - 20 г

 

Желатин замачиваем в теплой воде на 1 час.

Вишню без косточек измельчаем в пюре при помощи блендера.

Вишневую массу протираем через сито и выливаем в кастрюлю.

Добавляем сахар, ваниль и доводим до кипения. Затем добавляем желатин и варим на медленном огне 20 минут. Выключаем огонь и даем постоять 5 минут.

Форму для мармелада застилаем пищевой пленкой, наливаем мармеладную массу и даем остыть до комнатной температуры . Ставим на полчаса в холодильник. Готовый мармелад режем на кусочки и подаем на стол.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су