Автор рецепта:



lorchen
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	"Блинная запеканка"
Категория:	Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Общее время приготовления:	от 40 до 50 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На праздник Праздничная кухня    Масленица Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	05.03.11 06:04:06
Рецепт прочитали:	8 / 1236
За рецепт выдано:	7

- блины - 12 шт.,
- вишня без косточек - 30 шт.,
- клубника, перетертая с сахаром - 0.5 стакан,
для заливки - сметана - 0.5 стакан,
- яйцо - 2 шт.,
- сахар - 2 ст.л.

 

Блин режем на 4 полоски.
Смазываем клубникой, перетертой с сахаром.

В полоску блина заворачиваем вишню.( меня вишни было мало, я сделала половину рулетиком с вишней, а половину - пустые рулетики)
Ставим получившиеся рулетики в форму для выпечки.

Яйца взбить с сахаром и сметаной.

Заливаем блинные рулетики.

Запекаем в духовке при 180 гр. минут 20-30.

Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: интернет + я