Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Термин: | Подосиновик желто-бурый |
| Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / П |
| Дата добавления термина: | 02.09.16 08:42:44 |
| Термин прочитали: |
1 / 5 / 301
|
| За термин выдано: | 1 
|
Описание термина:
Диаметр шляпки подосиновика желто-бурого 10-20 см (иногда до 30!). Окраска варьирует от желтовато-серой до ярко-красной, форма вначале шаровидная, не шире ножки (т.н. «челыш»; выглядит, сами понимаете, довольно фейдистски), позже выпуклая, изредка — плоская, сухая, мясистая. На изломе сначала лиловеет, затем приобретает иссиня-черный цвет. Особого запаха и вкуса не имеет.
Спороносный слой:
Цвет от белого до сероватого, поры мелкие. Трубчатый слой легко отделяется от шляпки.
Споровый порошок:
Желто-бурый.
Ножка:
Длиной до 20 см, диаметром до 5 см, сплошная, цилиндрическая, утолщенная к низу, белая, у основания иногда зеленоватая, глубоко уходящая в землю, покрытая продольными волокнистыми чешуйками серо-черного цвета.
Распространение:
Подосиновик желто-бурый растет с июня по октябрь в лиственных, смешанных и сосновых лесах, образуя микоризу преимущественно с березой. В молодых лесах может встречаться в баснословных количествах, особенно в начале сентября.
Спороносный слой:
Цвет от белого до сероватого, поры мелкие. Трубчатый слой легко отделяется от шляпки.
Споровый порошок:
Желто-бурый.
Ножка:
Длиной до 20 см, диаметром до 5 см, сплошная, цилиндрическая, утолщенная к низу, белая, у основания иногда зеленоватая, глубоко уходящая в землю, покрытая продольными волокнистыми чешуйками серо-черного цвета.
Распространение:
Подосиновик желто-бурый растет с июня по октябрь в лиственных, смешанных и сосновых лесах, образуя микоризу преимущественно с березой. В молодых лесах может встречаться в баснословных количествах, особенно в начале сентября.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су