Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Термин:

Альбатреллус синепоровый

Категория: КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / А
Дата добавления термина: 04.09.16 13:05:42
Термин прочитали: 4 / 347
За термин выдано: 1
Альбатреллус синепоровый
Описание термина:
Базидиомы у этого гриба однолетние, одиночные или групповые, в центре с ножкой.
Шляпки у Альбатреллуса синепорового имеют округлую форму. В диаметре она достигает 6 см. Шляпкам может быть как одиночной, так и множественной. В последнем случае ножка имеет разветвленную форму. Узнать этот гриб Вы можете по серому или голубоватому оттенку шляпки в молодом возрасте. Со временем либо бледнеют и становятся бледно серыми с бурым оттенком или же красно-оранжевыми. Вследствие высыхания незональная шляпка становится очень шероховатой, местами с мелкими чешуйками. По цвету края не отличается от всей поверхности шляпки. Они встречаются в природе как закругленные, так и остроконечные, а снизу являются фертильными.
Толщина ткани до 1см. При нехватке влаги быстро твердеет. Диапазон цвета от кремового до бурого. Длина трубочек составляет 3 мм (не более), при засухе приобретают выразительный красно-оранжевый оттенок.
Благодаря поверхности гименофора, которая имеет серо-голубой и голубой оттенки, данный гриб и получил свое называние — «синепоровый». При высушке приобретаю темно-серый или же ярко-оранжевый красноватый цвет. Поры в основном угловатые, их тонкие края зазубренной формы, плотность размещения 2-3 на 1мм.
Имеет мономитическую гифальную систему. Ткани генеративных гифов имеют тонкие стенки, простые перегородки, которые сильно разветвлены и даже вздуты (диаметр от 3,5 до 15 мкм). Гифы трубочек сходие, лиаметром от 2,7 до 7 мкм.
Базидии имеют буловидную форму. Являются 4-споровыми, у основания простая перегородка.
Споры бывают различными по форме: эллипсовидные, шаровидные, гладкие, гиалиновые. Имеют утолщенные стенки и являются неамилоидными.
Найти их можно в местах с хорошей влагой, растущими на почвенной поверхности.
Географическое месторасположение Альбатреллуса синепорового на дальнем Востоке (Япония) и в Северной Америке.
Употребление в пищу: Гриб является условно-съедобным, тем не менее его съедобность до конца не изучена.
Этот термин создан по материалам: Энциклопедия грибов
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие термины, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот термин пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!