Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Компот из винограда
Категория:	Заготовки и консервирование / Компоты и соки
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	05.09.16 17:19:39
Рецепт прочитали:	2 / 332
За рецепт выдано:	7

- Виноград - 1 кг,
- Сахар - 1 стакан,
- Вода - 2 л

 

Виноград очистить от веточек, подпорченных ягод, помыть и дать стечь воде.

Разложить виноград по стерилизованным банкам с расчётом, что ягоды должны занимать около половину объёма банки.

В кастрюлю налить воду и поставить на огонь. В подогревшуюся воду всыпать сахар и размешать его. Вскипятить сироп и варить 10 минут. Готовым сиропом залить банки с виноградом, накрыть и дать постоять 10 минут. Затем слить сироп, ещё раз вскипятить и снова залить им виноград.

Закрутить банки с компотом, перевернуть вверх дном и дождаться полного остывания компота. Затем компот убрать на хранение.

Этот рецепт создан по материалам: Автор Крахина Анастасия (nananc16)